Créée en 1985 au cœur de la ville d’El Jadida dans la région de Doukkala-Abda, l’Université Chouaïb Doukkali a vu le jour avec deux établissements universitaires, la Faculté des Sciences et la Faculté des Lettres et des Sciences Humaines. Aujourd’hui, l’Université se compose de huit établissements universitaires en commençant par la création de la Faculté des Sciences Juridiques Economiques et Sociales (2004), l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion (2006), l’Ecole Nationale des Sciences Appliquées (2008), L’Ecole Supérieure de technologie Sidi Bennour (…), et l’Ecole Supérieure d’Education et de Formation (….).